روغن زیتون

روش نگه داشتن و مصرف روغن زیتون

وقت بخیر ، ما در مورد اینکه چگونه روغن زیتون یکی از رایج ترین اشتباهاتی است که امروزه همه نسبت به آن کنجکاو هستند صحبت خواهیم کرد. روغن زیتون تحت تأثیر عواملی مانند نور ، دما ، آب و هوا و زمان است. به همین دلیل ، بسیار مهم است که روغن زیتون در بسته هایی عرضه شود که تحت تأثیر نور قرار نگیرد. چیزهایی که باید هنگام خرید و حفظ روغن زیتون در نظر بگیرید؛ روغن زیتون هرگز نباید در...

ادامه مطلب...

روغن زیتون فیشم اصیل پویا

زیتون و روغن زیتون یکی از مناطق رودبار زیتون، که زیتون مثال زدنی و خوش حوراکی دارد زیتون فیشم یا رقم فیشمی می باشد که بسیار خوش خوراک و همیشه قابل تعریف می باشد.روستای  فیشم با داشتن درختان زیتون کهنسال و جوان تولید کننده این رقم زیتون در ایران می باشد. برند فیشم اصیل پویا با عرضه زیتون و روغن زیتون محلی رودبار خصوصا زیتون فیشمی که از مناطق ویژه ،خاص و دارای اصالت در رودبار زیتون می باشد در خدمت شماست. زیتون...

ادامه مطلب...

روغن زیتون را چطور مصرف کنیم؟

از روغن زیتون برای پخت برنج استفاده کنید.اگر تا امروز شما از روغن معمولی برا پخت برنج استفاده می نمودید ،پیشنهاد می کنم از روغن زیتون برا پخت برنج استفاده کنید.اینکار هم عطر خوبی به برنج می دهد و هم اینکه هرچه برنج را دوست دارید می توانید چرب کنید.چرا که روغن زیتون کلسترول بد خون رو افزایش نمی‌دهد و شما با خیال راحت می‌توانید از آن استفاده کنید. همچنین در تهیه سالاد می توانید بجای سس مایونز که برای کبد...

ادامه مطلب...

روغن زیتون و سرطان

سرطان یکی از علل عمده مرگ و میر در کشورهای توسعه یافته است. انواع سرطان رابطه نزدیکی با رژیم غذایی دارد. در سرطان‌های روده‌ بزرگ و راست روده و پستان کاملاً مشخص شده که نوع چربی مصرف شده، یکی از عوامل مهم در ایجاد این سرطان‌هاست و مقدار چربی تأثیر چندانی در بروز آنها ندارد. مطالعات نشان داده که روغن ‌زیتون میزان آسیب‌های سرطانی را کاهش داده و تعداد تومورهای توسعه یافته را به شکل آشکاری ‌کاهش می دهد و این...

ادامه مطلب...

خواص روحی روغن زیتون

خواص روحی روغن زیتون: اخلاق را نیکو می کند. غم را از بین می برد. روح را آرامش می دهد. شیطان تا چهل روز به انسان نزدیک نمی شود. پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله فرمودند: « همیشه روغن زیتون استفاده کنید چرا که سوداء و بلغم را بر طرف می کند و اعصاب را تقویت و اخلاق را نیکو و روح را آرامش می دهد و غم را از بین برده و پوست را شفاف می کند.» «‌ عَلَیْکُمْ بِالزَّیْتِ فَإِنَّهُ یَکْشِفُ الْمِرَّهَ وَ یَذْهَبُ...

ادامه مطلب...

خواص روغن زیتون

روغن زیتون دارای طبع گرم و خشک و برگ درخت زیتون نیز دارای طبع گرم و خشک است. آثار و خواص درمانی زیتون: 1.روغن زیتون نرم کننده و صفرابُر است. 2. روغن زیتون دفع کننده سنگ کیسه صفرا است؛ برای این منظور باید آن را با آبلیمو مصرف کرد. 3. برای رفع خارش گزیدگی حشرات، روغن زیتون را به محل گزیدگی مالش داده شود. کمپرس پوست با روغن زیتون در موارد آفتاب زدگی، سرما زدگی، گزش مار ، عقرب و حشرات سبب تسکین درد...

ادامه مطلب...